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様々なワイングラスがある中で、どう選んだら良いのか迷われるのを、いろいろな角度から解決するコラムです

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リーデル・ブルゴーニュグラス 画像で比較

リーデル・ブルゴーニュグラス(ピノノワール)5種類を徹底比較!その1

ワイングラスでワインの印象が変わる!とはいいますけど、本当にどんな風に変わるのかをレポートしたいと思います。今回、私が比較してみたいのは、~品種用とセパージュが決められたワイングラスの比較です。 なぜなら、リーデルのセミナーでも、ボルドーグラスとブルゴーニュグ...

ワイングラスは、ギフトにも最適です。

  画像は ペルルボルドーペアセット 3,180円(税込) ワインが好きな方でも、良いワイングラスをお持ちでない方のほうが多いでしょう。意外にも、ワイングラスを変えると、ワインが美味しくなることはあまり一般的には知られていないのです。3000円~800...

ワイングラスを品種によって変える意味

ワイングラスを変える事で、ワインの味わいは大きく変わります。特に香りの違いは大きく、酸味やアタックもまろやかになります。通常のグラスは、そのワインの持つ 良い部分も悪い部分も一緒に感じますが、そのワインに合ったグラスで飲むと、良い部分を強調し、悪い部分を隠すの...

ワイングラスの選び方1

ワイングラスを選ぶ 第一の基準は、まず普段飲まれているワインを思い浮かべて、そのワインの個性にあったグラスを選ぶのが一番です。次に、グラスにはだいたいどんな品種でも対応できる 万能型と、品種・産地を特定している特定形があります。そのどちらを選ぶかかを考えます。...
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